Memasak Asam Pedas Ikan Caru
Resep Asam pedas Ikan Cencarau
Asam Pedas ikan Caru merupakan makan khas Riau materi untuk membuatnya sangat simpel dan cara pembuatanya pun gampang. selain itu makan ini sangat banyak vitaminnya cocok dimakan kapan saja lantaran masakan ini termasuk masakan berat lantaran sanggup di santap dengan nasi hangat ingin tahu lebih detail ? berikut cara memasaknya :Bahan asam pedas ikan cencaru yang harus disiapkan :
1 kg ikan caru yang sudah di potong-potong
- 2 ons wortel yang sudah di potong sesuai selera
- 1 ons kol/kubis sobek-sobek kubisnya dan buang tangkainya
- Minyak untuk menumis
- 5 siuang bawang merah dan bawang putih
- 20 butir cabai merah
- 1 Sdt merica
- 1 Ruas jahe
- 1 Ruas lengkuas
- 1 cm kunyit
- 5 Lembar daun salam dan 1 lembar daun kunyit
- 1 Sdm asam jawa
- 1 Sdm garam
- Sejuput penyedap rasa
- 500 ml air
memasak asam pedas ikan cencaru :
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, merica
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun kunyit, asam jawa, garam dan penyedap rasa hingga harum
- Masukkan belahan sayur, kemudian tunggu hingga sayur setengah matang sesudah itu masukkan ikanny caru yang sudah di potong-potong
- Aduk perlahan tunggu hingga matang (mengguanakan api sedang)
- Setelah matang maukkan ke mangkuk atau piring sajikan bersama nasi hangat
Asam pedas ikan cencaru siap di santap. itulah tadi cara memasak ikan caru asam pedas, selamat mencoba dirumah ya bun, jangan lupa bagikan artikel ini ke bunda" lainnya dan dukung kami dengan cara berlangganan artikel serta like fanspage facebook kami. terimaksi telah berkunjung
Keyword : resep asam pedas melayu, cara masak ikan asam pedas manis, resep asam pedas ikan cencaru, cara masak ikan asam pedas simple, resep ikan asam pedas kalimantan, cara masak asam pedas ikan cencaru, asam pedas ikan enak.
