Resep Dan Cara Menciptakan Omlet Sayur
Resep Membuat Omelet Sayur Nyami – Biasanya omlet hanya di masak memakai materi mie dan telur saja nah sajian kali ini kita akan mengkombinasikan omlet memakai sayur mayur biar sehat. Jika bosan dengan sajian sarapan yang biasa, maka omelet sayur Nyami merupakan sajian sarapan yang cocok anda coba. Omelet sayur ini mempunyai cita rasa yang khas. Selain paduan sayuran dan aneka isian didalamnya, mie telor merupakan ciri khas utama menciptakan omelet sayur ini. menciptakan omelet sayur tidak memerlukan waktu usang sehingga cocok sebagai pilihan sajian mudah namun tetap kaya gizi. Bahan dan bumbu yang diharapkan cukup sederhana. Anda dapat menyajikannya dengan pemanis parutan keju atau dengan saus sambal.
Yang membedakan omelet nyami ini dengan omelet pada umumnya salah satunya pada aneka isian didalamnya. selain sayuran, bakso dan sosis semakin menambah cita rasa dari omelet sayur ini. Selain untuk sarapan, omelet sayur juga cocok dijadikan sajian bekal yang praktis. Kandungan gizinya cukup lengkap mulai dari karbohidrat dari mie, hingga sayuran dan protein dari bakso, sosis dan telur. Bagi yang ingin mencoba menciptakan omelet sayur nyami ini, berikut resepnya untuk anda.
Resep Omelet Sayur Nyami
Bahan-bahan:
- Mie telur 2 bungkus
- Daun bawang 2 batang
- Bakso sesuai selera
- Sosis sesuai selera
- Telur ayam 2 butir
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu omelet sayur :
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 5 butir
- Tomat merah 2 buah
- Cabai rawit 10 buah
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sendok makan
Membuat Omelet Sayur Nyami :
- Rebus mie telur dengan air mendidih hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan hingga mie berubah dingin. Potong kecil-kecil mie biar tidak terlalu panjang.
- Kocok telur hingga berbusa kemudian campurkan mie rebus, daun bawang, bakso, sosis dan tomak kedalamnya. Tambahkan lada dan garam sesuai selera dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Tuangkan adonan telur dan mie menyerupai menggoreng telur pada umumnya.
- Goreng omelet hingga kuning kecoklatan dan potong sesuai selera. tambahkan taburan cabe rawit kalau suka pedas, atau sajikan dengan saus sambal.
Omelet sayur nyami ini sangat cocok disajikan ketika cuaca cuek atau sebagai alternatif sajian sarapan yang praktis. Selamat mencoba.
